Dados do Cepea mostram que a diferença entre os preços da carcaça especial suína e da carcaça casada bovina – ambas negociadas no mercado atacadista da Grande São Paulo – cresceu quase 10% entre outubro e novembro.
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O avicultor paulista enfrenta perda no poder de compra em novembro, após ter registrado em outubro a relação de troca mais favorável da série histórica frente ao farelo de soja.
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Evolução tecnológica da avicultura brasileira mostra como ambiência, genética e manejo impulsionaram produtividade e consolidaram o país como referência mundial.
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