Scot Consultoria
Os preços do frango tiveram queda na última semana. A desvalorização nas granjas de São Paulo foi de 3,6% no período e a ave terminada fechou cotada, em média, em R$2,70/kg (13/1).
No atacado a carcaça de frango passou de R$3,73/kg para R$3,62/kg, uma redução de 2,9%.
As vendas seguem lentas, com isso, a oferta maior que a demanda gerou o cenário de baixa do mercado.
Um ponto positivo são as recentes quedas no preço do milho neste início de ano, que têm colaborado com o poder de compra do avicultor. Atualmente, em Campinas-SP, o produtor compra 11,6% mais milho com um quilo de frango, frente a igual período do ano passado.