Uma visão geral sobre Influenza Aviária no mundo, na América e no Brasil dá início ao Simpósio da ACAV

Com o tema “Overview sobre a Influenza Aviária na América Latina e no Mundo”, a médica veterinária especialista em patologia aviária, Maria Eliana Icochea, do Peru, foi quem iniciou as palestras desta quarta-feira (30), do 14º Simpósio Técnico da ACAV – Incubação, Matrizes de Corte e Nutrição, que acontece no Centro de Convenções (CentroSul), em Florianópolis (SC). Na sequência, a médica veterinária e auditora fiscal federal do Ministério da Agricultura (MAPA), Silvia Camargos Quintela, falou sobre “Como o Brasil vem se preparando para enfrentar o desafio de Influenza Aviária”.

Icochea mostrou as investigações realizadas, principalmente na América, para identificar a doença nas aves infectadas, bem como observar possíveis focos de infecção e/ou infestação da doença no Peru. De acordo com ela, o vírus causador da Influenza Aviária sofreu duas grandes mutações desde que se apresentou para o mundo, uma em 1997 e outra em 2005, quando espalharam-se os casos entre as aves e os humanos onde a transmissão é muito baixa. 

Desde então, estudos e investigações para conter a doença entre as aves têm se intensificado e a vacinação é a melhor resposta para a diminuição dos sintomas da doença e a mortandade das aves. “A responsabilidade do diagnóstico é muito grande, não se pode dizer que sabemos tudo sobre a doença, porque o H5N1 não tem um comportamento normal de outros vírus. Por isso, é preciso ter ainda mais atenção quando da leitura dos testes PCR”, afirmou a médica veterinária. A profissional contou, ainda, que o Peru produz muitos patos e foi possível perceber que estas aves têm uma resistência maior aos sintomas, mas são grandes portadores do vírus.

Na sequência, Quintela abordou sobre como o Brasil vem se preparando desde antes da doença chegar ao País, em 1994, quando o Plano Nacional de Sanidade Ambiental foi institucionalizado e qual o cenário atual, já com o novo plano de vigilância em vigor. O MAPA, inclusive, disponibiliza um site de transparência (https://www.gov.br/agricultura/pt-br/assuntos/sanidade-animal-e-vegetal/saude-animal/programas-de-saude-animal/pnsa/influenza-aviaria) para consulta da população. Por lá, é possível ter acesso as notas técnicas; ao livro “Diálogos para prevenção da Influenza Aviária", que tem uma linguagem interessante para os produtores; às reuniões multissetoriais; e ao estoque de materiais de EPI disponível para os devidos cuidados com o manuseio das aves e atualização no painel público em tempo real para acompanhamento online dos casos. 

“A partir do nosso sistema, os casos suspeitos no Brasil são liberados em 24 horas, prazo que agiliza a erradicação da doença no País”, afirma Quintela. Ela explicou que é necessário considerar a diversidade geográfica, agroprodutiva e socioeconômica dos produtores. “Não se pode esperar que os planos de contingência atendam de forma integral todas as demandas durante uma resposta emergencial, por isso, temos definidas ações específicas”, disse.  

         PROGRAMAÇÃO CIENTÍFICA

Ainda pela manhã a programação contemplou a palestra sobre “Biosseguridade: a importância da cadeia de produção para o controle de patógenos”, com o médico veterinário e assessor técnico corporativo da Aurora Coop, Guilherme Lando Bernardo. A partir das 10 horas ocorreu mesa-redonda com perguntas e respostas do Bloco Sanidade, seguida de coffee break.

Após o almoço, às 15 horas, a programação reinicia com a palestra “Inteligência artificial – o que já está mudando na agroindústria”, com o médico veterinário e diretor estratégico de marketing e tecnologia na Cargill Animal Nutrition Latam Sul, Marcelo Dalmagro, e a médica veterinária e gerente de marketing estratégico e tecnologia na Cargill, Juliana Batista.

Logo depois, às 15h30, a ênfase será “Pontos-chaves na incubação dos embriões modernos”, com o engenheiro agrícola e mestre em Mecanização e Tecnologias Agrícolas Eduardo Romanini. Às 16 horas, o destaque será “Evolução no processo de automação e as dificuldades na qualificação de pessoas”, com o engenheiro eletrônico e diretor de serviços e de equipamentos de vacinação para aves e suínos para os EUA e Canadá na Ceva Sante Animale, Fabio Moreira de Souza. Por fim, às 16h30, acontecerá a mesa-redonda com perguntas e respostas do Bloco Inovação e Incubação.

O simpósio segue até quinta-feira (31). Mais informações estão disponíveis no instagram.com/acavsc.