Última semana do primeiro semestre inicia com nova queda no preço dos ovos

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Ontem, início da semana que encerra o mês de junho e o primeiro semestre, os ovos – brancos e vermelhos – sofreram novos retrocessos de preço.

Nos ovos brancos, o novo retrocesso – 1º da semana, 4º do mês, 29º do ano – derrubou o preço médio diário para R$84,00, representando queda semanal de 7,7%.

Os ovos vermelhos que no dia anterior, eram comercializados de R$1,00 a R$3,00 reais a mais por caixa, foram comercializados por valores que variaram de R$0,00 a R$2,00 acima.

Segundo a Jox Assessoria Agropecuária, o varejo está estagnado e as ofertas deixam o mercado extremamente instável. Assim, as promoções passam a ser fundamentais para possibilitar maior dinamismo à saída do produto. Os preços devem seguir pressionados.

Por ora, o acumulado no ano – ovos brancos - equivale a quase 30% de aumento sobre o mesmo período do ano passado. Entretanto, cai para apenas 20% se comparado ao mesmo período de três anos atrás. Ou seja, não cobre a inflação do período e o grande aumento verificado no custo de produção.