Tricentésimo dia do ano não traz novidades ao mercado de ovos

AviSite

Ontem, primeiro dia útil desta última semana de outubro o mercado de ovos esteve instável devido aos excedentes em toda a cadeia de comercialização. Mesmo assim, segundo a Jox Assessoria Agropecuária, a caixa de ovos permaneceu com preço médio estabilizado em R$62,00 pelo décimo dia consecutivo.

Pelo menos a evolução relativa dos últimos dois anos é bem melhor do que a média histórica. Segundo acompanhamento realizado pelo Ovosite, nos últimos 7 anos a evolução de preço foi inferior a 4% no decorrer da primeira quinzena, incidindo em queda a partir da segunda quinzena, encerrando o mês levemente abaixo do valor de abertura.

Em outubro de 2014/2015 tudo mudou: em outubro do ano passado houve forte evolução na primeira quinzena e, depois de leve involução logo no início da segunda quinzena, o preço ficou estável e encerrou o mês quase 16% acima do valor de abertura. Neste ano, por ora, se repete a mesma condição, com a evolução atual ficando somente 1 ponto percentual abaixo da alcançada em 2014.

Hoje, tricentésimo dia do ano, o mercado segue pressionado pelas disponibilidades existentes e retração no consumo. Entretanto, o mercado de ovos tem realizado promoções visando o maior giro de mercadoria. Espera-se, pelo menos, a manutenção dos atuais patamares de comercialização.