Porkworld
Nesta sexta-feira (31), o suíno vivo sofreu queda em Minas Gerais e Rio Grande do Sul. Ambas as praças, que haviam registrado a marca de R$5,20/kg, caíram para R$5,15/kg.
O Mato Grosso, por sua vez, teve uma alta, de R$4,10/kg para R$4,20/kg. Houve alta também em Santa Catarina, de R$4,75/kg para R$4,85/kg. Mato Grosso do Sul, que estava há um bom tempo sem altas, subiu seu preço médio de R$3,60/kg para R$3,80/kg.
Apesar dos altos patamares de preços da carne suína no mercado interno, as cotações externas estão ainda mais atrativas, favorecendo os embarques e garantindo a solidez do valor interno, conforme afirma o Centro de Estudos em Economia Aplicada da Esalq/USP (Cepea).