Nesta quinta-feira, dia 30, a cotação do suíno vivo teve uma alta de 6,46% em São Paulo, sendo estabelecida a R$ 3,79/kg. As demais cotações permaneceram estáveis. O Indicador do Suíno Vivo Cepea/Esalq, referente ao dia 29, trouxe um cenário misto, sendo a maior variação a queda de 0,33% no Rio Grande do Sul, a R$ 2,99/kg. O Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea/Esalq) destacou que o aumento da demanda por parte dos atacadistas e o maior ritmo das exportações sustentaram os preços do animal vivo nos últimos dias. Já para a proteína em si, houve uma tendência de estabilidade nos preços.