Suíno vivo: SP, MG e GO definem manutenção de preço nesta semana

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... não se confirmam e têm frustrado o setor.

As praças de São Paulo, Minas Gerais e Goiás optaram por manutenção de preço nesta semana, após o Paraná registrar valorização na cotação e, o Rio Grande do Sul informar queda na referência para os próximos sete dias. No mercado paulista, a Bolsa de Comercialização de Suínos "Mezo Wolters", realizada no final da tarde de segunda-feira, definiu pela manutenção nos preços do suíno vivo no estado, cotado entre R$ 77,00 a R$ 79,00/@ [equivalente a R$ 4,11 a R$ 4,21/Kg vivo], condições bolsa. O mesmo movimento foi observado na praça mineira e goiana. De acordo com a Bolsa de Suínos de Minas Gerais (MERCOMINAS), pela décima semana consecutiva, o acordo entre representantes dos frigoríficos e produtores manteve a cotação em R$ 4,20 o quilo do animal vivo. Em Goiás, a referência também é de 4,20/kg.

O presidente da Associação Paulista dos Criadores de Suínos (APCS), Valdomiro Ferreira, ressaltou a dificuldade da cadeia suinícola no estado. Segundo eles, a poucos mais de 60 dias para o encerramento do ano, as projeções de que o quarto trimestre apresentasse condições melhores de preço não vai se confirmando e tem frustrado o setor. Atualmente o valor médio de negociação com a arroba suína no estado é de R$ 78, ao passo que os custos para a produção estão em R$ 83/@. Dessa forma, na comercialização de um animal com aproximadamente cinco arrobas o produtor tem prejuízo de R$ 25 por venda.