Suíno vivo: desempenho do preço médio diário no decorrer de novembro de 2022

o consumo de carne suína não apresentou dinamismo suficiente que proporcionasse aos suinocultores a oportunidade de disputar melhores condições de comercialização nos fechamentos realizados com o suíno vivo no decorrer de novembro.

O período contou com 2 feriados até o encerramento da primeira quinzena e, também, 2 dias da segunda quinzena que foram impactados negativamente no abate e na movimentação do produto pelos jogos do Brasil na copa do mundo de futebol.

O corolário foi a manutenção do preço médio durante todo o mês, significando índice positivo de 17% no primeiro dia de negócios e encerrando o período com valor 6,8% abaixo do recebido no último dia de fechamentos de novembro do ano passado. Mesmo assim, o preço médio do mês alcançou incremento de 1,3% sobre novembro do ano passado.

Com isso, o mercado do cevado não conseguiu acompanhar o histórico dos últimos 12 anos que aponta boa evolução de preços no decorrer do mês. De toda forma, os suinocultores conseguiram sustentar os preços inalterados.