Suíno Vivo: demanda de final de ano não refletiu nos negócios em novembro
Nesta quinta-feira (06), as cotações do suíno vivo permaneceram estáveis nas principais praças do país. O maior valor de negociação é anotado em São Paulo, a R$4,16/kg.
O Indicador do Suíno Vivo Cepea/Esalq, referente a ontem 05), trouxe queda de -1,00% para Minas Gerais, a R$3,97/kg e de -0,63% para Santa Catarina, a R$3,24/kg. As demais cotações trabalharam em estabilidade.
A procura pela carne suína aumenta no final de ano, como destaca o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea) da Esalq/USP. Contudo, essa demanda ainda não refletiu nos negócios em novembro.