Suíno: preço médio diário 6,8% abaixo do recebido na abertura de dezembro
Ao contrário do esperado pelos suinocultores o consumo do produto continua apresentando ambiente fragilizado no comércio varejista que impactam negativamente os demais setores de comercialização.
O resultado é que a evolução diária de preços desde a abertura do mês apresentam condições bem próximas às verificadas no ano passado. Lá, enquanto nesse período o preço foi 5,6% inferior ao de abertura, neste ano atinge involução de 6,8%.
Bem diferente do histórico dos últimos 11 anos que aponta para o período preços levemente acima dos recebidos na abertura do mês.
Mesmo com o consumidor capitalizado, o consumo de carne suína ainda não apresenta boa movimentação e enquanto não houver alteração na ponta final do varejo, os demais elos permanecem sobre grande pressão e com os compradores forçando preços menores.
