Suíno paulista decreta preço da arroba em R$ 78 - 80 a arroba

Revista Pork

A Bolsa de Comercialização Mezo Walters, da Associação Paulista dos Criadores de Suínos (APCS), definiu nesta segunda-feira o preço da arroba da carne suína para esta semana em R$ 78 - 80, Condições Bolsa. O valor é ligeiramente inferior aos preços orientados na semana passada, de até R& 82, mas teve o apoio unânime dos suinocultores e representantes de frigoríficos ligados à associação. "Consideramos que é um valor condizente. Até poderíamos passar de oitenta reais novamente, mas ofertas e demanda estão tranqüilas no estado. As cooperativas do Paraná, que também atuam no mercado daqui, se manifestaram a favor da manutenção dos valores", analisou Valdomiro Ferreira Junior, presidente da APCS. O dirigente da entidade relembra que apenas Minas Gerais está com preços "desgarrados" da maioria das praças comercializadoras e que as granjas paulistas vem mudando, por conta própria, o peso final dos animais. "Concretamente, a média de peso de abate cresceu nos últimos doze meses", concluiu