Suíno: demanda firme dá sustentação aos preços
O mercado de suínos, que começou sua recuperação nos preços no início de fevereiro, teve mais uma semana de alta.
Nas granjas de São Paulo, o animal terminado está cotado, em média, em R$112,00 por arroba, alta de 0,9% nos últimos sete dias.
No atacado, em igual comparação, a valorização foi de 2,3%, com a carcaça negociada, em média, em R$9,00 por quilo.
Mesmo com a entrada da segunda quinzena, a demanda está ativa. O surto de coronavírus tem feito os consumidores irem aos supermercados gerando mais saída de mercadorias.
Além disso, as exportações seguem em bom ritmo. A média diária embarcada de carne in natura até a segunda semana de março ficou 19,0% maior em volume do que o embarcado diariamente em março de 2019. A forte valorização do dólar deve manter o produto brasileiro atrativo no mercado externo.
Neste momento é preciso analisar os efeitos que essa pandemia irá causar nos comércios domésticos e internacionais. Assim como em outros setores ainda há muitas incertezas sobre os desdobramentos desse assunto.