Simpósio da ACAV traz especialistas internacionais em avicultura
Renomados especialistas internacionais em avicultura estarão presentes no 13º Simpósio de Incubação, Matrizes de Corte e Nutrição que a Associação Catarinense de Avicultura (ACAV) promoverá entre os dias 4 e 6 de outubro, em Florianópolis.
Entre eles, Edgar O. Oviedo-Rondón, que abordará em sua palestra os fatores que interferem no desenvolvimento embrionário e seus efeitos nos problemas metabólicos e pós-eclosão, às 9h30 do dia 6 (quinta-feira).
Edgar O. Oviedo-Rondón é professor e especialista em extensão no Departamento de Ciências Avícolas da Universidade Estadual da Carolina do Norte. Graduou-se em Medicina Veterinária pela Universidade de Tolima, na Colômbia, obteve mestrado em Nutrição e Produção Animal no Brasil pela Universidade Estadual de Maringá e Ph.D. em ciência avícola na Universidade de Arkansas (EUA). Acumula experiência na indústria avícola como veterinário, nutricionista, especialista em extensão e consultor em 32 países.
As responsabilidades do Dr. Oviedo incluem também extensão e pesquisa em frangos de corte, nutrição e manejo de matrizes de frangos de corte, incubação e análise de dados. Suas atividades de pesquisa estão relacionadas à qualidade e processamento de alimentos para animais, avaliação de aditivos alimentares, especialmente enzimas, metabolismo mineral, saúde intestinal, osso de aves e desenvolvimento muscular e seus impactos na locomoção e qualidade da carne, efeitos de incubação e aplicações de análise de dados e computação modelos.
O Dr. Oviedo é autor ou co-autor de 101 publicações em revistas científicas, 320 anais de encontros internacionais, 302 resumos de apresentações em encontros científicos de nível nacional e internacional, 97 artigos de imprensa popular e 10 capítulos de livros.
Organizado pela ACAV, o Simpósio ocorre no período de 4 a 6 de outubro deste ano, no Centro de Eventos do Oceania Park Hotel, na Praia dos Ingleses, em Florianópolis.
A edição de 2022 será híbrida, ou seja, em formato presencial e também com transmissão on-line.
As inscrições estão abertas e podem ser feitas pelo site www.simposioacav.com.br , onde também estão disponíveis os valores e opções de participação.
A programação completa está no site: www.simposioacav.com.br/programacao e mais informações podem ser encontradas no instagram da associação: https://www.instagram.com/acavsc/
CONFIRA A PROGRAMAÇÃO COMPLETA:
A programação inicia na terça-feira (4 de outubro) com o Pré-simpósio da empresa MSD (das 8h às 16h) e com o evento paralelo da empresa COBB, que trará inúmeras informações importantes entre 16h30 e 18h30.
A abertura oficial está prevista para às 19h. Logo em seguida, haverá a palestra sobre “Sustentabilidade do campo à mesa” com os dirigentes José Antonio Ribas Júnior (JBS), Ricardo Castellar de Faria (Presidente da Acav) e Ricardo Santin (ABPA). Em seguida será servido o coquetel de confraternização.
Para o dia 5 (quarta-feira) estão agendadas seis palestras e duas mesas redondas:
Das 8h30 às 9h - Desafios na capacitação de pessoas para a correta vacinação e erros comuns no processo, com a veterinária e palestrante MSc. Francilane Gomes.
Das 9h às 09h30 - Diagnósticos diferenciais de doenças da atualidade através de necropsias, com o palestrante Dr. Eduardo Muniz.
Das 9h30 às 10h - Bronquite infecciosa: um panorama após pandemia, com o palestrante internacional de renome para o tema no mundo, Dr. Sjaak de Wit.
Às 10h haverá Mesa-Redonda para abordagem dos temas do Bloco Sanidade com a participação dos três conferencistas. Das 10h30 às 11h haverá um intervalo.
Após o intervalo, nas próximas duas horas (11h às 13h), a empresa Aviagen promoverá palestras e a disseminação de um vasto conteúdo técnico.
Após, haverá intervalo das 13h às 15h para almoço.
As atividades serão retomadas às 15h com os nutricionistas responsáveis das casas genéticas com as seguintes palestras:
Das 15h às 15h30 – Pontos-chaves de manejo e atualização nutricional (Cobb) com o especialista do setor Vitor Hugo Brandalize.
Das 15h30 às 16h – Pontos-chaves de manejo e atualização nutricional (Hubbard) com Dr. James Samuel Bentley.
Das 16h às 16h30 – Pontos-chaves de manejo e atualização nutricional (Ross) com o zootecnista e mestre Emilio Eduardo Cura Castro.
Uma mesa-redonda sobre os temas do Bloco Nutrição reunirá estes debatedores no período das 16h30 às 17h.
A quarta-feira ainda conta com o evento paralelo da empresa Ceva, das 17h30 às 19h30 e após acontece o Solidariedade Fest.
QUINTA-FEIRA
Na quinta-feira (6 de outubro) as atividades iniciam às 8h30 com mais seis palestras e duas mesas-redondas. As palestras do dia serão as seguintes:
Das 8h30 às 9h - A importância fisiológica para as reprodutoras na qualidade da água, com a especialista Connie T. Mou.
Das 9h às 9h30 - A importância da qualidade dos ovos incubáveis para a qualidade da progênie, com o zootecnista e especialista Cláudio Carvalho.
Das 9h30 às 10h - Fatores que interferem no desenvolvimento embrionário e seus efeitos, nos problemas metabólicos e pós-eclosão, com Dr. Edgar O. Oviedo-Rondón.
A Mesa-Redonda sobre os temas do Bloco Manejo será realizada das 10h às 10h30 com os três palestrantes.
O lançamento de uma obra científica também faz parte da programação. Às 10h30, os doutores Edgar O. Oviedo-Rondón e Hugo Romero Sanchez farão o lançamento do livro Breeder Management And Nutrition Moving The Industry Forward. Também haverá diálogo com os autores e sorteio de livros durante o lançamento.
Das 11h30 às 12h, um tema importante da atualidade mundial: Novos desafios na gestão de pessoas no Brasil e América Latina, será abordado pelo Dr. Mário Penz.
Das 12h às 12h30, Thiago Pontes mostrará insights de como a inteligência artificial está mudando a produção de proteína animal.
Às 12h30 entra Jean Kurtz, com sua vasta experiência para falar sobre Inovação e tecnologia, o que há de novo na avicultura mundial.
Das 13h às 13h30, a última mesa-redonda debaterá o futuro da avicultura com as pautas do Bloco Inovação. O encerramento está previsto para às 13h30.