Simpósio Brasil Sul debate mercado para carne suína catarinense

Simpósio Brasil Sul

Qualidade da carne suína made in SC, futuro do mercado de grãos, controle de resíduos nos alimentos, sanidade e bem-estar animal serão debatidos no VI Simpósio Brasil Sul de Suinocultura, que ocorre de 13 a 15 de agosto, no Centro de Cultura e Eventos Plínio Arlindo De Nes, em Chapecó. Com a habilitação de frigoríficos catarinenses para exportar para o Japão agroindústrias e técnicos estão atentos as exigências desse cobiçado mercado.

Gutemberg Barone de Araújo Nojosa, Adido Agrícola na Embaixada do Brasil em Tóquio, abre o evento com a palestra a Qualidade da Carne Suína Catarinense e o Mercado Japonês. As novas perpectivas mundiais com a abertura de novos mercados também serão apresentadas pelo presidente da Associação Brasileira da Indústria Produtora e Exportadora de Carne Suína (Abipecs), Rui Vargas. O acesso a palestra é gratuito.

Até o dia 08 de agosto a inscrição custa R$320,00 para profissionais e R$220,00 para estudantes. Na hora, as inscrições passam para R$370,00 para profissionais e R$260,00 para estudantes. As vagas são limitadas e inscrições podem ser feitas no www.nucleovet.com.br.

Conforme o presidente do Nucleo Oeste de Medicos Veterinários e Zootecnistas, João Batista Lancini, a proposta do SBSS é oferecer conteúdos e palestrantes que representem a vanguarda da produção de proteína animal para discutir as tendências do setor e como prevenir gargalos.

"A programação do simpósio é elaborada com base nas demandas pesquisadas entre os principais profissioanais de agroindústrias e cooperativas. Buscamos palestrantes nos maiores e mais avançados centros de pesquisa do setor. O Sbss vem se consolidando no calendário de eventos dos profissionais que estão em busca deconhecimento e novas práticas ", segundo Lancini.