Setor de suínos espera recuperação das exportações neste semestre

Cepea

O mercado de carne suína está voltado para as exportações, já que a demanda interna não tem apresentado sinais de recuperação consistentes. Agentes consultados pelo Cepea acreditam na retomada das vendas para ucranianos e russos e na efetivação de embarques para o Japão. Porém, para ao menos repetir o mesmo desempenho do ano passado, considerando-se apenas a carne in natura, é preciso que as exportações do segundo semestre sejam 46% maiores que as do primeiro, chegando a 296 mil toneladas. Pesquisadores do Cepea alertam que, alcançar esse objetivo não será fácil, mas a retomada das vendas para a Ucrânia agora em julho, a possível habilitação de novas plantas para exportar para a Rússia - uma missão russa esteve no País recentemente para avaliação - e o avanço do comércio com o Japão podem ser considerados trunfos para se atingir o objetivo.

No mercado doméstico, entre 4 e 11 de julho, o preço da carcaça casada comum no atacado da Grande São Paulo teve queda de 4,1%, passando para a média de R$ 4,02/kg nessa quinta-feira, 11. A carcaça especial desvalorizou 1,1% no período, passando para R$ 4,31/kg. Essa média de preços reflete os valores de venda dos frigoríficos paulistas, no entanto, representantes dessas empresas comentam ter dificuldade em vender grandes quantidades de carne a esse preço, dado que há forte entrada de carcaça do Sul do País no estado, a preços menores.

Dessa forma, suinocultores de São Paulo também vêm sendo pressionados: o valor médio pago pelo suíno passou para R$ 2,64/kg nessa quinta, o que representa queda de 2,6% sobre a quinta passada. No Rio Grande do Sul, o recuo no preço foi de 0,4%, a R$ 2,37/kg nessa quinta.

Nos estados de Minas Gerais, Paraná e Santa Catarina, de quinta passada para esta, houve aumento nos preços de, respectivamente, 1,1%, 1,2% e 0,4% - nesses estados, o quilo do suíno passou para as médias de R$ 2,88, R$ 2,44 e R$ 2,42. No entanto, tais variações refletem mais negócios pontuais em algumas regiões do que aquecimento do mercado.