SC registra segunda alta no mês na remuneração dos suinocultores

CarneTec

Uma semana após o último reajuste, há um novo aumento na remuneração dos suinocultores o que anima ainda mais a cadeia produtiva desse ramo no estado de Santa Catarina. O preço básico pago pela Aurora Alimentos aos criadores aumenta 3,1% nesta quinta-feira (21), passando de R$ 3,20 a R$ 3,30 o quilograma de suíno em pé, valor ao qual se acrescenta o índice de qualidade da carcaça pelo critério da tipificação, elevando o preço a até R$ 3,63. O segundo reajuste deste mês foi anunciado pelo presidente da empresa, Mário Lanznaster.

Desde 2013, o mercado de suínos se mantém equilibrado, sem aumento de oferta nem em peso total, nem em número de cabeças. Também não há excesso de suínos no mercado “spot” e as indústrias frigoríficas em geral não estão estocadas. A reabertura das exportações de aves e suínos para a Rússia, que volta a ser o maior comprador da carne brasileira, aqueceu o mercado nas últimas semanas. Lanznaster destaca que atores extramercadológicos estão indiretamente ajudando a suinocultura do Brasil. A propagação do vírus da diarreia suína epidêmica (PEDv, na sigla em inglês) nos rebanhos dos EUA limitou fortemente a oferta de suínos norteamericanos no mercado mundial, como já admitiu o Departamento da Agricultura dos Estados Unidos (USDA). “Temos que ter ciência que o mercado está ajustado; não podemos produzir em excesso”, disse.