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Nos negócios realizados no fechamento da semana, em mercado firme e disputado nos preços, os ovos – brancos e vermelhos – alcançaram novos reajustes.
Nos ovos brancos, o reajuste – 3º da semana, 4º do mês, 29º do ano – elevou o preço médio diário da caixa para R$89,00. Dessa forma, abre a semana de negócios apenas 2,2% abaixo do maior valor alcançado em junho do ano passado.
Os ovos vermelhos tiveram reajuste ainda maior que os ovos brancos e foram comercializados de R$10,00 até R$15,00 a mais por caixa. Ou seja, passaram a ser comercializados por um mínimo de R$99,00 até um máximo de R$105,00, atingindo preço médio diário de R$102,00, significando crescimento de 6,8% sobre o praticado no mesmo dia do ano anterior.
Segundo a Jox Assessoria Agropecuária o aumento se deu em função do ritmo mais ativo nos negócios entre a cadeia de comercialização e de produção. Agora, embora a expectativa se volte para o repasse dos últimos reajustes, o mercado ainda deve permanecer firme no curto prazo. Assim, dependendo da demanda, não está descartado a obtenção de novos reajustes.