Recuperação dos preços do frango na granja e no atacado

Scot Consultoria

Após seis meses de estabilidade para o frango na granja em São Paulo, a referência foi reajustada para R$2,60/kg.

No mercado atacadista, a carcaça resfriada apresentou alta de 9,6% nos últimos sete dias, cotada em R$3,67/kg.

Os negócios ocorreram em bom volume na virada de mês, fato que colaborou para os incrementos de preços.

Com os estoques ajustados, o mercado deve permanecer firme em curto prazo.