Produtor de ovos apresenta perda na relação com o varejo em maio
Em maio, enquanto o produtor de ovos de postura comercial teve que absorver perda mensal de 10,3%, os preços no varejo sofreram redução levemente acima dos 4%. Já na comparação com o mesmo período do ano anterior, os avicultores obtiveram evolução de 48,4%, enquanto no varejo chegou ao máximo de 26%.
Com isso, o valor recebido na granja, após três meses consecutivos apresentando participação superior a 40% em relação ao preço comercializado no varejo, o índice caiu para 38,3%, apresentando queda de 2,6 pontos percentuais em relação ao mês anterior. Em doze meses, a participação apresenta melhora de 5,8 pontos percentuais já que em maio do ano passado a relação alcançou apenas 32,5%.
Por ora, as condições apresentadas na comercialização de ovos no decorrer de junho sugerem que os produtores terão nova perda na relação entre os dois elos da cadeia de negociação.
