Preços do frango apresentam reação positiva no mercado brasileiro

Safras&Mercado

O movimento de alta atingiu grande parte da região Centro-Sul, o que é salutar ao setor que precisa recuperar as margens perdidas com a forte elevação dos custos em 2016. A avaliação é do analista de SAFRAS & Mercado, Fernando Henrique Iglesias. Segundo o analista, ainda são necessários novos reajustes, uma vez que os custos seguem em patamares muito acentuados. “O grande vilão ao longo do primeiro semestre foi o milho, agora o farelo de soja vem ocupando essa posição”, completa o analista.

As exportações permanecem em ótimo nível, ajudando a consolidar o movimento de alta, uma vez que quanto maior o volume de embarques, menor é a disponibilidade interna. As exportações de carne de frango do Brasil renderam US$ 216,9 milhões em junho, com média diária de US$ 27,1 milhões. A quantidade total exportada pelo país chegou a 142,5 mil toneladas, com média diária de 17,8 mil toneladas. O preço médio da tonelada ficou em US$ 1.521,40.

Na comparação com a média diária de maio, houve um ganho de 7,4% no valor médio exportado, uma elevação de 5,7% na quantidade e uma alta de 1,6% no preço médio. Em relação a junho de 2015, houve baixa de 10,2% no valor total exportado, ganho de 0,8% na quantidade total e desvalorização de 10,9% no preço médio.

Abates: no primeiro trimestre de 2016 foram abatidas 1,48 bilhão de cabeças de frangos. Houve queda de 1,8% em relação ao trimestre imediatamente anterior e aumento de 7,1% na comparação com o mesmo período de 2015.

O abate de 98,22 milhões de cabeças de frangos a mais no primeiro trimestre de 2016, em relação a igual período do ano anterior, foi impulsionado por aumentos no abate em 14 das 25 unidades da federação com unidades de abate enquadradas na metodologia da pesquisa. Os principais aumentos ocorreram em: Paraná (40,19 milhões de cabeças), Rio Grande do Sul (22,06 milhões de cabeças), Goiás (13,22 milhões de cabeças) e Minas Gerais (9,87 milhões de cabeças).

No ranking das Unidades da federação, Paraná continua liderando amplamente o abate de frangos, seguido por Santa Catarina e Rio Grande do Sul.