Preço médio semanal da caixa de ovos brancos

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Na semana passada (3ª semana do ano, 16 a 21/01) os ovos brancos obtiveram cinco reajustes no preço médio diário. Iniciaram a semana obtendo o primeiro ajuste passando de R$53,00 para R$55,00 e encerraram a semana sendo comercializados por R$66,00 a caixa.

Com isso, o preço médio semanal subiu para R$61,00, equivalendo a aumento de 12,6% sobre o alcançado na semana anterior. De toda forma, ficou 7,1% abaixo do obtido no mesmo período do ano passado.

O preço médio alcançado no período das últimas 10 semanas equivale a aumento de 5,6% sobre o obtido no mesmo período anterior. Por ora, o preço médio acumulado em 2017 se encontra em R$58,45, equivalendo a 3,1% de redução anual.

Nos últimos três anos, a semana atual (4ª semana, 23 a 28/01) foi de aumento no preço médio semanal. Neste ano, a semana abre em mercado firme e mesmo que não ocorra alteração na cotação, o preço médio semanal já será superior ao da última semana.