Preço do suíno vivo se mantém estável em São Paulo, enquanto caí em Minas e sobre no Sul

Cepea/Esalq

Os preços do suíno vivo têm variado de maneira distinta entre as regiões acompanhadas pelo Cepea. Enquanto em São Paulo os valores se mantêm estáveis, em Minas Gerais, caem com um pouco de força. Essas quedas, por sua vez, representam ajustes nos preços de venda do animal, visto que as médias atingiram níveis nominais recordes em fevereiro e o setor não conseguiu manter a liquidez naqueles patamares.

Já no Sul do País, as cotações do animal vêm subindo, movimento que também corresponde a um ajuste, uma vez que os valores caíram com força na primeira semana de março. No atacado da Grande São Paulo, os preços da carne suína seguem em queda, segundo pesquisas do Cepea. Ainda que as exportações estejam reagindo neste início de março, a demanda interna continua desaquecida.