Preço do suíno vivo começa o ano em queda nas regiões produtoras
Os preços do suíno vivo iniciam 2025 em queda na maioria das regiões acompanhadas pelo Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea) da Esalq/USP. Segundo o Cepea, esse cenário se deve à baixa demanda característica de janeiro, diante da restrição de renda da população.
Nesta quarta-feira (8/1), em Santa Catarina, que possui o maior rebanho suíno brasileiro, a cotação média ao criador estava em R$ 7,67 o quilo, uma queda de 2,79% desde o início do mês. No Paraná, onde está o segundo maior plantel, o recuo no período foi ainda maior, de 2,98%, para R$ 7,50 o quilo.