Pesquisa semanal do Procon: produtor de ovos recupera representatividade em relação ao varejo

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Pesquisa semanal realizada pela Fundação Procon-SP - órgão vinculado à Secretaria da Justiça e da Defesa da Cidadania do Estado de São Paulo, em convênio com o Dieese – indica que o preço médio semanal da dúzia de ovos foi 11,8% superior ao da mesma semana do ano anterior. No mês e no acumulado do ano o aumento anual equivale a 6,3% e 2,3%.

Segundo levantamento da Jox Assessoria Agropecuária, o preço médio da caixa de ovos ao produtor se manteve cotado a R$49,00, incidindo em aumento anual de 53,1%, 43,1% e 3,9%, na semana, no mês e no acumulado do ano, respectivamente.

Com isso, melhorou a participação do produtor em relação ao varejo. Enquanto no decorrer de setembro do ano passado, a média semanal recebida na granja equivalia a apenas 26,55% do alcançado no varejo (um dos mais baixos do ano), neste ano representa 35,74%.

No acumulado do ano a participação equivale a 37,92% e representa aumento de 1,5% sobre o alcançado no mesmo período do ano passado quando estava em 37,35%. De qualquer maneira, permanece bem abaixo da participação acumulada no mesmo período de 2012 e 2013 quando atingiu 40% e 43%, respectivamente.