Na terceira semana de 2019 (13 a 19 de janeiro, cinco dias úteis), as exportações de carnes sofreram novo e incisivo retrocesso em relação às duas semanas anteriores, pois a receita cambial do período, considerada a média diária, foi 10% e 51% menor que as registradas na 2ª e na 1ª semana do mês, respectivamente.
A realidade é que, transcorridos 13 dos 22 dias úteis de janeiro corrente, a receita média registrada, próxima de US$45 milhões pela média diária, apresenta resultados negativos de 28,6% e 14,1% em relação ao mês anterior e ao mesmo mês de 2018.
Mantidos nos nove dias úteis faltantes para o fechamento do mês os mesmos resultados médios até aqui observados, o volume de carne suína ficará restrito a 38,4 mil/t (recuo mensal de 20% e anual de 15%), o de carne bovina passará ligeiramente das 100 mil/t (recuo mensal de 18%, mas aumento anual próximo de 5%) e o volume de carne de frango não chegará às 240 mil/t, retrocedendo 26,8% e 21,9% em relação ao mês anterior e ao mesmo mês de 2018.
De toda forma e pelo menos até aqui, o preço médio registrado em janeiro corrente (US$1.597,60/t), embora menor (-0,1%), mantém-se em relativa estabilidade em comparação ao mês anterior. Já na comparação com janeiro de 2018, prevalece aumento próximo de 5% e o segundo melhor resultado dos últimos 14 meses.