Ovos: Setor de postura obtém reajuste no último dia de comercialização de maio

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No encerramento da semana – e do mês - o setor de postura comercial obteve nova valorização na caixa de ovos - 1º da semana, 7º do mês, 24ª do ano – que passou a ser comercializada no atacado paulista por R$56,00, encerrando o mês com valor 3,5% abaixo do alcançado no final de maio do ano passado.

Nada do que reclamar pois na abertura do mês a diferença entre os preços era de quase 25%. Ou seja, conforme se percebe pelo gráfico abaixo, houve grande recuperação no decorrer do mês. Mesmo assim, a perda mensal chegou a 9,5% em relação a maio do ano passado.

Segundo a Jox Assessoria Agropecuária, houve muita especulação no fechamento da semana que favoreceu o pequeno reajuste nos preços. Por ora, o mercado segue aguardando uma reativação no consumo que favoreça maior firmeza ao ambiente de negócios.