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Ontem, segundo dia útil da semana, o produtor de ovos comerciais obteve nova valorização na caixa de ovos - 1º da semana e do mês, 25ª do ano – que passou a ser comercializada no atacado paulista por R$57,00, valor alcançado pela última vez em 12 de maio.
As perspectivas para os próximos dias continuam animadoras levando em consideração a produção mais controlada e a proximidade do pagamento da grande massa salarial no mercado.
Por ora, o preço diário se encontra no mesmo patamar do valor médio mensal alcançado em junho do ano passado. Mas, agora, as condições são outras. Lá, o setor obteve apenas dois reajustes no decorrer de junho. Aqui, os reajustes devem prosseguir nos próximos dias.
Segundo a Jox Assessoria Agropecuária , o mercado continua muito especulado. A valorização alcançada ao produtor ainda não se traduziu em maior consumo do produto no varejo.