Ovos: setor de postura aguarda reativação de consumo

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Segundo a Jox Assessoria Agropecuária, nem mesmo a expectativa da entrada de salários nesta semana alterou as bases do mercado que continua com disponibilidades excessivas.

Na abertura dessa primeira semana de junho o preço da caixa de ovos permaneceu estável em R$58,00 e vale 5% a menos que o ano passado. Lá, o preço permaneceu o mês inteiro estabilizado em R$61,00. Espera-se que agora seja diferente: o mercado possa se firmar e favorecer uma necessária valorização no decorrer do mês recuperando, pelo menos, a inflação acumulada no período.

Por enquanto, só resta ao setor de postura aguardar essa reativação no consumo e tomar as atitudes necessárias para dar maior equilíbrio ao mercado. Se necessário, antecipando a saída dos descartes.