Ovos: setor amarga a quarta baixa na semana

AviSite

Ontem, pelo quarto dia consecutivo, a caixa de ovos amargou nova baixa – 4ª na semana e no mês, 29ª no ano – e, com isso, o preço no atacado paulista retrocedeu para R$59,00, se igualando ao praticado pelo setor no mesmo período do ano passado.

Por enquanto, o preço médio mensal ainda é 9% superior ao recebido em junho de 2014. Entretanto, esse percentual deve diminuir até o final do mês porquanto novas baixas podem atingir o setor.

Segundo a Jox Assessoria Agropecuária, existe um “desequilíbrio entre oferta e demanda”. Assim, a instabilidade é a tônica do momento e, por isso, pode continuar se refletindo nos preços.