Ovos: semana passada encerrou com nova queda nos preços praticados

Avisite

O setor de postura iniciou a semana passada (30ª semana do ano, 21 a 26/07) com excesso de mercadorias em toda a cadeia de comercialização que se refletiu diretamente nos preços. A caixa de ovos no mercado paulista iniciou a semana em R$58,00 e, após três quedas seguidas de preço, terminou a semana valendo somente R$54,00.

O preço médio semanal retrocedeu para R$56,17 e se encontra 7,42% abaixo do praticado no mesmo período do ano passado. Nas últimas dez semanas o preço médio ficou em R$56,80 e permanece 6,83% abaixo do mesmo período do ano passado. Aliás, após trinta semanas, somente em um terço do período os preços semanais foram maiores do que no ano anterior e, principalmente, no período da quaresma.

A semana atual – última do mês - não é muito favorável por ser período de baixo consumo. Segundo a Jox Assessoria Agropecuária “a tendência continua sendo de instabilidade”. Resta ao setor de postura aguardar a chegada do novo mês e uma revitalização do consumo.