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Após aumento do consumo - sustentado pela Semana do Ovo e entrada dos salários - no decorrer da primeira quinzena com forte recuperação nos preços praticados, o mercado deu sinais de esgotamento e os preços refluíram.
Ontem, logo na abertura da segunda quinzena o preço da caixa de ovos no mercado paulista retrocedeu para R$46,00. Segundo a Jox Assessoria Agropecuária “o fim das promoções, os repasses dos reajustes ocorridos, o calor intenso, o consumo fraco e o represamento das mercadorias tiraram a sustentação do mercado”.
Ano passado, os retrocessos na segunda quinzena demoraram um pouco mais para acontecer. Por ora, o preço médio está em R$42,79 e se encontra 13,73% abaixo dos praticados no mesmo período do ano passado (R$49,58). Com a redução no consumo, as ofertas devem continuar crescendo e novos ajustamentos podem acontecer no decorrer da segunda quinzena.