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No encerramento da semana o preço médio da caixa de ovos no atacado de São Paulo sofreu a primeira baixa do mês e passou a ser comercializado por R$59,00, valor praticado pela última vez em meados de junho do ano passado.
Nem mesmo a entrada da massa salarial no mercado ou as promoções efetivadas junto ao consumidor foram suficientes para alterar o marasmo verificado no consumo.
Por ora, o preço médio é quase 15% inferior ao recebido em abril do ano passado e próximo de 6% que o alcançado no mês anterior, março de 2015.
Segundo a Jox Assessoria Agropecuária prevalece a instabilidade como tendência de curto prazo.