Ovos: preço no varejo continua acompanhando a evolução do ano passado

Avisite

A evolução semanal do ovo branco no varejo continua indicando evolução idêntica ao ano passado no mesmo período.

Embora o preço da última semana (R$4,24/dz) tenha sido 6% superior ao praticado na semana anterior, foi 0,24% inferior ao praticado na mesma semana do ano passado e continua acompanhando a mesma evolução. E o preço médio das primeiras 8 semanas também confirmam essa constatação: lá, como cá, o preço médio no período ficou em R$3,99.

Mesmo com o aumento de preço no varejo, na última semana o avicultor de postura - embora em mercado firme – não obteve novas correções nos preços do seu produto. E a representatividade do frango vivo sobre os preços no varejo que eram de 44% na semana anterior caiu para 42%.