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No encerramento da semana passada (15ª semana do ano, 06 a 11/04) o mercado de ovos brancos sofreu a primeira baixa do mês. Com isso, o preço médio da semana representou quedas de cerca de 1% sobre a semana anterior e de 18,5% sobre a mesma semana do ano passado.
Nas últimas dez semanas, o preço médio é somente meio por cento superior ao alcançado no mesmo período de 2014. Doravante, a tendência é o percentual se tornar negativo.
Na 16ª semana do ano passado (gráfico) os preços permaneceram estabilizados em R$74,00 (encerramento da quaresma). Agora, segundo a JOX Assessoria Agropecuária o setor enfrenta retração no consumo e queda de preços. E, justamente, em momento de maior poder aquisitivo do consumidor. Ou seja, as dificuldades tendem a aumentar nas semanas subsequentes.