Ovos: preço estável em mercado firme

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Ontem, segunda, após a forte valorização obtida no encerramento da semana, os negócios realizados com ovos permaneceram inalterados: a caixa de ovos brancos foi negociada de R$63,00 a R$65,00 e os ovos vermelhos de R$68,00 a R$75,00.

Segundo a Jox Assessoria Agropecuária houveram situações diferenciadas que obtiveram preços acima da referência. Entretanto, nos compromissos normais os preços se mantiveram. De toda forma, o mercado é firme e a tendência é de evolução nos preços.

Por ora, o preço médio diário do ovo branco é o maior recebido neste curto período de 2018. Mas se encontra 20% abaixo do praticado no mesmo período do ano passado.