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Ontem, a caixa de ovos brancos no mercado paulista sofreu novo revés, o primeiro da semana, quinto do mês, e foi comercializado pelo preço médio de R$38,00, o pior preço dos últimos dois anos.
Somente nos últimos 30 dias, a redução é de 22,5%. Por ora, o preço médio de setembro está em R$40,59, valor quase 31% inferior ao recebido em setembro do ano passado, R$58,55. Já o preço médio acumulado em 2014 está em R$56,32 e se encontra 8,7% abaixo do alcançado no mesmo período do ano passado.
Segundo a Jox Assessoria Agropecuária, mesmo com promoções e descartes acontecendo, o desajuste entre oferta e demanda é notório. Como ainda estamos na semana que antecede o final do mês, período de baixo consumo, é possível que novos retrocessos possam acontecer.