Ovos: pesquisa do Procon/SP indica pequena alta na semana

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A pesquisa realizada pelo Procon-SP no varejo paulistano indicoualtasemanal pouco superior a 1% na dúzia de ovos.Além disso, o preço praticado se encontra 15% acima do comercializado na semana de abertura deste ano e 10,4% acima do praticado na mesma semana do ano passado, respectivamente.Ainda mais, o preço médio anual é cerca de 4% superior ao praticado no mesmo período do ano passado.

Já o produtor de ovos melhorou um pouco as condições de comercialização da dúzia de ovos na semana. E a principal causa foi o aumento do consumo devido ao pagamento de salários. Mas o preço atual de R$1,767 ainda é 3,6% menor que o praticado na mesma semana do ano passado e o acumulado no ano (R$1,785) ainda é 4,85% inferior ao praticado no mesmo período do ano passado.

O maior aumento no preço de comercialização da dúzia de ovos na granja permitiu pequena melhora semanal na participação do produto em relação ao varejo. Houve melhora de 1 ponto percentual e a representatividade subiu para 37,8%.Mas ainda é bem inferior à participação média verificada no decorrer do ano passadode 40,6%.