Ovos: ontem, terça, finalmente, preços se mantiveram estáveis

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Ontem, terça, após oito dias de negócios consecutivos em queda, finalmente, os preços médios diários dos ovos brancos e vermelhos se mantiveram na mesma cotação do dia anterior, R$74,00 a caixa.

Segundo a Jox Assessoria Agropecuária, o mercado permaneceu fraco, com promoções sendo intensificadas para escoar os estoques. Dessa forma, houve negócios sendo praticados abaixo dos valores de referência.

A evolução mensal de preços do ovo branco em agosto retrata bem as enormes perdas sofridas pelo produtor de ovos no decorrer do mês. Ficou, praticamente, o mês inteiro abaixo da evolução do ano passado e da média dos últimos oito anos: enquanto a média histórica encerra o mês perdendo cerca de 5% do valor inicial, neste ano a perda foi de 14%. Isso, se terminar o último dia desse mês sem novo retrocesso.