Ovos: mercado segue instável, mas preços se mantiveram
Ontem, finalmente, embora o mercado não tenha sofrido alteração, os preços de referência tiveram sustentação: a caixa de ovos brancos sendo comercializada de R$71,00 a R$73,00 e a de ovos vermelhos entre R$72,00 a R$77,00.
Segundo a Jox Assessoria Agropecuária a instabilidade prevaleceu por mais um dia no mercado. De toda forma, mesmo em mercado fraco, os preços se mantiveram na sua maioria dentro das faixas de referência.
Por ora, o preço médio dos ovos brancos se encontra 10,8% acima dos recebidos no início deste mês e do mesmo dia do mês anterior e 35,8% acima do praticado no início deste ano civil. Mas, se encontra 18,2% abaixo do recebido no mesmo período de junho de 2017, respectivamente.
Nos ovos vermelhos o preço médio atual se encontra 7,8% acima dos recebidos no início deste mês e do mesmo dia do mês anterior e 21,4% acima do praticado no início deste ano civil, enquanto é 24,7% inferior ao recebido no mesmo período de junho do ano passado.
