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Sem nenhuma novidade, o mercado de ovos trabalhou com preços estáveis no fechamento da semana: o preço da caixa de ovos brancos foi negociado pelo mínimo de R$74,00 ao máximo de R$76,00 e os ovos vermelhos pelo mínimo de R$86,00 até o máximo de R$91,00.
Segundo a Jox Assessoria Agropecuária, as ofertas seguiram ajustadas sem registro de sobras e ficou evidente uma queda no ritmo de vendas que pode ser ocasionada pela combinação da segunda quinzena com o repasse dos últimos aumentos. Com isso, o mercado passou a condição de calmo.
Por ora, o preço médio acumulado em fevereiro se encontra 19% e 11,7% abaixo do recebido no mesmo período de 2017 e 2016, respectivamente. Espera-se que, pelo menos, o preço atual não sofra as retrações observadas na segunda quinzena do ano passado.