Ovos: mercado ainda não apresenta o dinamismo esperado
O que poderia ser considerada a melhor semana do mês para os produtores de ovos conseguirem melhorar as condições de comercialização vai caminhando para o seu final sem que o mercado mostre dinamismo mais acentuado na demanda pelo produto.
Com isso, os preços seguem os mesmos praticados desde a abertura da semana quando os produtores conseguiram o único reajuste do período. De toda forma, não fosse a pressão dos grãos que tiram a competitividade do setor, os preços estariam em excelente patamar.
Por ora, o preço médio recebido na comercialização da caixa de ovos brancos apresenta índices positivos de 6,4%, 4,5% e 48,7% sobre os recebidos na abertura de julho, no mesmo dia do mês anterior e no mesmo período do ano passado, respectivamente. Os ovos vermelhos apresentaram índice positivo de 7,6%, 5,7% e 29% nas mesmas bases de comparação.
