Ovos férteis: produção no 1º trimestre de 2018
De acordo com os dados divulgados na semana passada pelo IBGE, no primeiro trimestre de 2018 o Brasil produziu cerca de 2,059 bilhões de ovos para incubação, resultado que correspondeu a pouco mais de 20% dos 10,161bilhões de ovos de galinha produzidos no período (vide, a propósito, “Ovos: volume do 1º trimestre foi 7% maior, diz IBGE)”.
Comparativamente a resultados anteriores divulgados pelo próprio IBGE, o volume deste ano apresentou aumento de 4,7% sobre idêntico trimestre de 2017. Porém, não chegou a alcançar o que foi produzido no primeiro trimestre de 2016, ficando 1,7% abaixo do volume então registrado. Por fim, permaneceu praticamente nos mesmos níveis alcançados três anos atrás, no primeiro trimestre de 2015.
Considerando o volume de ovos incubáveis e levando em conta, também, as informações de produção do próprio setor avícola, conclui-se que cerca de 92% dos ovos para incubação produzidos no trimestre (2,059 bilhões de unidades) destinaram-se à produção de pintos de corte(perto de 1,560 bilhões de cabeças), distribuindo-se os restantes 8% entre pintos de postura, matrizes (de corte e postura), avós e linhas puras.
Abaixo, à direita, a distribuição, por unidade federativa, da produção de ovos para incubação no primeiro trimestre de 2018. O IBGE registrou produção em 17 UFs, mas em duas delas (Tocantins e Maranhão) o volume produzido não foi revelado por ambas possuírem menos de três informantes. Em conjunto, Tocantins e Maranhão responderam por cerca de 1% do total produzido nacionalmente.
