Ovos: expectativa de melhor consumo na semana

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Na semana passada (14ª semana do ano, 30/03 a 04/04) o mercado de ovos brancos permaneceu com preços inalterados em R$61,00. Com isso, a retração sobre a semana anterior ficou na casa dos 1% enquanto no ano, representou queda de 17,6%.

Nas últimas dez semanas, o preço médio é quase 5% superior ao recebido no mesmo período do ano passado. E, no decorrer do ano, não passa de 3,7%. Ou seja, nos dois casos, os preços evoluíram bem abaixo da inflação no período.

Na 15ª semana do ano passado (gráfico) os preços permaneceram estabilizados em R$74,00. Agora, segundo a JOX Assessoria Agropecuária o setor vive a expectativa de um melhor consumo motivado pela entrada da massa salarial no mercado.