Ovos: excessos de produto e preços em queda
Ontem, quarta-feira após o feriado facultativo da Consciência Negra, os excedentes em todos os elos da cadeia de negociação impôs novo retrocesso nos preços de comercialização dos ovos brancos e vermelhos.
Nos ovos brancos a nova queda – 2ª da semana, 3ª do mês, 52ª do ano – derrubou o preço médio diário para R$57,00, representando quase 15% de redução sobre o recebido no mesmo período do ano passado. Ou, o equivalente a R$10,00 a menos por caixa comercializada.
Nos ovos vermelhos a queda foi um pouco maior que a verificada nos ovos brancos com a diferença caindo para apenas R$3,00 a mais por caixa, ou seja, foram comercializados por um mínimo de R$56,00 a um máximo de R$61,00.
Segundo a Jox Assessoria Agropecuária com a queda no consumo, os compradores já começam a administrar seus estoques. Por outro lado, como as ofertas excedem as necessidades dos compradores, as propostas em condições favorecidas acontecem de acordo com as necessidades dos vendedores.
Enfim, como o período se caracteriza pela diminuição no giro da mercadoria pela perda de poder aquisitivo do consumidor, os excessos de produto sugerem que o mercado deve caminhar de forma instável e sujeito a novas quedas de preço.
