Ovos: em mercado fraco, preços se mantiveram

AviSite

No primeiro dia útil da última semana de junho, mesmo em mercado fraco, os negócios realizados com ovos no atacado paulista permaneceram na mesma base anterior: caixa de ovos brancos negociados pelo mínimo de R$87,00 e máximo de R$89,00, enquanto os ovos vermelhos foram comercializados de R$10,00 até R$12,00 a mais, ou seja, mínimo de R$97,00 até o máximo de R$101,00.

Segundo a Jox Assessoria Agropecuária diante da falta de perspectiva em relação ao consumo do produto neste período do mês, as sobras continuam crescendo nos elos da cadeia de comercialização. Com isso, as pressões sobre os preços são inevitáveis.

Por ora, o preço dos ovos brancos se encontra 11,4% acima do praticado no mesmo período do mês anterior e 3,5% acima do praticado em igual período do ano passado. Os ovos vermelhos alcançam valorização muito maior que os ovos brancos: de 14,4% no mês e de 13,8% no ano.