Ovos: desequilíbrio entre oferta e demanda impõe novo retrocesso no preço

Avisite

Ontem, quinta-feira, o mercado permaneceu desequilibrado e o preço médio da caixa de ovos brancos retrocedeu para R$39,00. Valor igual ao recebido no mesmo dia do ano passado. Aliás, nos últimos dias as quedas de preço têm sido idênticas.

No mês, o preço médio atual de R$42,87 se encontra 1,14% acima do praticado em novembro do ano passado. A tendência é fechar o mês com preço médio levemente superior. No ano, o acumulado está em R$53,73 e se encontra 8,7% abaixo do alcançado no mesmo período de 2013.

Com o desequilíbrio existente entre oferta e demanda espera-se que a chegada da 1ª parcela do 13º e o pagamento dos salários na próxima semana favoreçam um aumento no consumo do produto pois, segundo a Jox Assessoria Agropecuária, “as sobras se mantém em níveis significativos”.