Ovos: cresce represamento e preços não tem sustentação

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Ontem, quarta, com o crescimento cada vez maior das ofertas os preços dos ovos brancos e vermelhos não tiveram sustentação e sofreram novas baixas.

Nos ovos brancos a baixa – 1ª da semana e do mês, 12ª do ano – derrubou o preço médio diário para R$69,00, valor 25% inferior ao praticado no mesmo período do ano passado.

Nos ovos vermelhos a queda acompanhou a verificada nos ovos brancos, com a diferença permanecendo de R$5,00 até R$8,00 a mais por caixa, ou seja, foram comercializados por um mínimo de R$73,00 a um máximo de R$78,00, equivalendo a redução de 27,8% sobre o preço médio praticado no mesmo dia de 2017.

Pela indicação da Jox Assessoria Agropecuária é grande o represamento de mercadoria dificultando cada vez mais a manutenção das cotações. Com isso, o mercado deve permanecer instável e pressionado até que o consumo tenha a injeção dos salários que possa alterar o presente panorama.