Ovos: ambiente fragilizado pelo excesso de ofertas
Os negócios realizados no encerramento da semana se deram em ambiente fragilizado pelo excesso de ofertas, mas os preços de referência conseguiram sustentação: a caixa de ovos brancos na faixa de R$61,00 a R$63,00 e os ovos vermelhos de R$61,00 a R$66,00.
Segundo a Jox Assessoria Agropecuária as dificuldades cresceram no varejo pela retração típica de consumo nesse período do mês. Com isso, o giro da mercadoria é menor e os compradores administram melhor seus estoques.
Com o excesso de produto oferecido pelos produtores, a pressão por melhores condições de comercialização pode favorecer os compradores. Assim, diante das condições do mercado, fechamentos aos preços atuais já serão de grande alívio para o produtor de ovos.
