Ovo no varejo: 7 pontos percentuais abaixo da média histórica

AviSite

Segundo levantamento efetuado pelo Procon SP, em abril, a dúzia de ovos teve crescimento anual de 1,7% no mercado paulistano.

Entretanto, acompanhamento realizado pelo Avisite indica que no último quinquênio o preço recebido em abril representa 116% do valor médio alcançado no decorrer do ano anterior. Mas, neste ano, o índice atingiu apenas 109%, apresentando queda de 7 pontos percentuais. Bem diferente do mês anterior, março, onde obteve grande recuperação e acabou ficando um ponto percentual acima da média histórica.

Na primeira quinzena de maio, houve ajustamento na oferta de ovos – fruto do maior descarte e promoções efetuadas - e os preços ao produtor se aqueceram. Assim, os aumentos verificados devem ser gradativamente repassados ao consumidor. Porém, em dois terços do mês, os preços ao consumidor evoluíram somente 101% enquanto a média histórica atinge 115%. Embora possa ter alguma recuperação na parte final do mês, a diferença em relação à média do quinquênio será grande.